13.02.2009

Die AG Schulverpflegung hat an der didacta 2009 in Hannover im Rahmen der Sonderschau "Verpflegung in Kindergarten und Schule" mit Studenten, wissenschaftlichen Mitarbeitern und Professoren teilgenommen. Zahlreichen Besuchern wurde am Stand das Konzept der Zertifizierung erläutert. Täglich wurden auf dieser Sonderschau auch Vorträge gehalten, um einerseits die Problematik der Schulverpflegung in Deutschland näherzubringen und andererseits Lösungsansätze vorzustellen. Hierbei spielt das mit der Verbraucherzentrale NRW entwickelte Zertifizierungskonzept eine wichtige Rolle, das in dieser Form