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Messeteilnahme: hogatec 2010 in Düsseldorf Drucken

22.07.2010

 

Erstmalig gestaltet die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung einen Themenpark „Schulverpflegung“. In diesem wird der gesamte Prozess von der die Zubereitung, über das Kochen, Kühlen bis hin zum Spülen in einer „Live-Schulmensa“ präsentiert.

 

Vom 12.09. bis zum 15.09.2010 treffen Sie hier auch Vertreter der AG-Schulverpflegung an, die Sie rund um das Thema Zertifizierung informieren. Gerne erläutern wir Ihnen unsere verschiedenen Bewertungsinstrumente und gewähren einen Einblick in unsere Checklisten und Anforderungen.

 

Zudem stellt die AGS den Zertifizierungsansatz in Vorträgen im Rahmen des Vortragsforums des Fachmagazins „Schulverpflegung“ vor. Prof. Peinelt referiert am 13.09. zum Thema „Schulverpflegung in Deutschland: Professionell kontrolliert und flächendeckend! Geht das?“.

 

Besuchen Sie uns vom 12.09. bis zum 15.09.2010 im Themenpark Schulverpflegung in Halle 11.

Weitere Informationen finden Sie unter: http://www.hogatec.de