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Messeteilnahme: hogatec 2010 in Düsseldorf |
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22.07.2010
Erstmalig gestaltet die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung einen Themenpark „Schulverpflegung“. In diesem wird der gesamte Prozess von der die Zubereitung, über das Kochen, Kühlen bis hin zum Spülen in einer „Live-Schulmensa“ präsentiert.
Vom 12.09. bis zum 15.09.2010 treffen Sie hier auch Vertreter der AG-Schulverpflegung an, die Sie rund um das Thema Zertifizierung informieren. Gerne erläutern wir Ihnen unsere verschiedenen Bewertungsinstrumente und gewähren einen Einblick in unsere Checklisten und Anforderungen.
Zudem stellt die AGS den Zertifizierungsansatz in Vorträgen im Rahmen des Vortragsforums des Fachmagazins „Schulverpflegung“ vor. Prof. Peinelt referiert am 13.09. zum Thema „Schulverpflegung in Deutschland: Professionell kontrolliert und flächendeckend! Geht das?“.
Besuchen Sie uns vom 12.09. bis zum 15.09.2010 im Themenpark Schulverpflegung in Halle 11.
Weitere Informationen finden Sie unter: http://www.hogatec.de |
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Didacta 2010 - Die Bildungsmesse in Köln |
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 03.03.2010
Die AG-Schulverpflegung nimmt auch in diesem Jahr im Rahmen der Sonderschau „Schulverpflegung“ an der Didacta teil.
Vom 16.03. bis zum 19.03.2010 informieren wir Sie auf der Messe in Köln umfassend über unser Zertifizierungs- und Beratungsangebt im Bereich Schulverpflegung. Ein Team aus Professoren, Mitarbeitern und Studenten steht Ihnen für Fragen zur Verfügung und bietet Ihnen Einblicke in die Zertifizierungsunterlagen. In mehreren Vorträgen werden die Bewertungs- und Überprüfungsmöglichkeiten dargestellt und ein Instrument zur Speisenplananalyse demonstriert.
Vortragsprogramm: „Vortragsprogramm 2010“
Besuchen Sie uns auf der Didacta 2010 bei der Sonderschau „Schulverpflegung“ in Halle 6.1 Stand E 78.
Mehr Informationen unter: http://www.didacta-koeln.de
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Didacta 2009 - Die Bildungsmesse in Köln |
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13.02.2009 Die AG Schulverpflegung hat an der didacta 2009 in Hannover im Rahmen der Sonderschau "Verpflegung in Kindergarten und Schule" mit Studenten, wissenschaftlichen Mitarbeitern und Professoren teilgenommen. Zahlreichen Besuchern wurde am Stand das Konzept der Zertifizierung erläutert. Täglich wurden auf dieser Sonderschau auch Vorträge gehalten, um einerseits die Problematik der Schulverpflegung in Deutschland näherzubringen und andererseits Lösungsansätze vorzustellen. Hierbei spielt das mit der Verbraucherzentrale NRW entwickelte Zertifizierungskonzept eine wichtige Rolle, das in dieser Form einmalig in Deutschland ist. Es verbindet eine umfassende Beurteilung mit einer schnellen Eingabe und Auswertung und ist für ganz Deutschland nutzbar. Das Ganze ist zu einem sehr günstigen Preis zu bekommen. Bitte sehen Sie sich wegen Einzelheiten die Vorträge in den Handouts sowie unser Konzept auf unserer Download-Seite an. Einen kompakten Überblick finden Sie auf unserem neuen Flyer. |
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